Uma das variações da Caipiríssima mais pedida e a Caipiríssima de Acerola. Apesar de existe muitas formas e variações da receita, Inclusive, apresentamos muitas aqui no blog, Neste artigo você vai aprender Como Fazer Caipiríssima de Acerola de uma forma simples e prática. Além disso veremos também como fazer algumas variações para encontrar a Receita de Caipiríssima de Acerola ideal para você.
Sumário
Ingredientes da Receita de Caipiríssima de Acerola
- 1 Dose de 50 ml de Rum
- 30 ml de Xarope de Acerola
- 3 Colheres de Sopa de açúcar aproximadamente ¼ Xícara ou 40 gramas
- 150 Gramas de Acerolas Frescos aproximadamente 5 a 6 unidades
- 4 pedras Gelo bem picado
Você pode se preferir variar a receita usando 1/2 ou 2 doses de Rum. Dessa forma conseguindo uma bebida mais forte ou mais fraca.
Como Fazer Caipiríssima de Acerola – Preparo
Agora vamos ver Como Fazer Caipiríssima de Acerola, é muito simples o preparo desta receita, veja em seguida o passo a passo a seguir:
- Antes de tudo, lave bem as Acerolas
- Em seguida corte as Acerolas ao meio e coloque em uma tigela
- Logo depois acrescente o açúcar sobre as Acerolas. Posteriormente deixe por 10 minutos para a Acerola absorver o açúcar. Todavia, se tiver com muita pressa pule esta etapa
- Separe um copo ou uma bela taça médio de aproximadamente 150 a 200 ml.
- Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar.
- Logo em seguida Coloque as acerolas com o açúcar na taça.
- Usando um socador de bebidas esprema as Acerola com o açúcar, desse modo será liberando um pouco do sumo, importante esprema levemente.
- Agora coloque o Gelo picado misture Tanto quanto for necessário para ficar bem uniforme.
- Por fim adicione a dose de Rum
- Para finalizar use uma Acerola , dando um bom visual como resultado.
- Sirva com um canudo
Atenção não use socador de alho, vai ficar com gosto, mesmo depois de muito bem lavado costuma deixar o gosto do alho use um socador de inox.
Como Fazer Caipiríssima de Acerola Variação do Preparo
Uma forma alternativa e muito usada por barmans, é o uso de uma coqueteleira:
- Lave bem as Acerolas
- Antes de tudo, lave bem as Acerolas
- Em seguida corte as Acerolas em pedaços e coloque na na coqueteleira.
- Logo depois acrescente Acrescente o açúcar
- Coloque o Gelo picado
- Em seguida adicione a dose de Rum
- Misture bem por uns 2 a 3 minutos
- Separe um copo ou uma bela taça médio de aproximadamente 150 a 200 ml.
- Opcionalmente você pode crustar a borda do copo com açúcar.
- Logo em seguida Coloque todo o conteúdo da coqueteleira na taça.
- Para finalizar use uma fatia de Acerola ou um Acerola inteiro, dando um bom visual como resultado.
- Sirva com um canudo. dica use um canudo vermelho ou verde dessa forma, vai dar um look muito especial
Conclusão
Agora que você aprendeu Como Fazer Caipiríssima de Acerola, Leia este artigo e conheça A História da Caipirinha, nele você vai conhecer a Origem da Caipirinha, Considerada Bebida Típica do Brasil.
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