{"id":36632,"date":"2025-05-25T11:13:00","date_gmt":"2025-05-25T14:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/?p=36632"},"modified":"2025-05-25T11:13:00","modified_gmt":"2025-05-25T14:13:00","slug":"pisco-sour-con-schiuma-di-ibisco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/pisco-sour-con-schiuma-di-ibisco\/","title":{"rendered":"Pisco Sour con Schiuma di Ibisco: Una Variante Rinfrescante del Classico"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>Il Pisco Sour con schiuma di ibisco \u00e8 un cocktail rinfrescante che combina pisco, lime, zucchero e una soffice schiuma di ibisco. \u00c8 una variante innovativa del classico peruviano, facile da preparare e perfetta per ogni occasione, con abbinamenti ideali come ceviche e sushi.<\/strong><\/p>\n<p>Il <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong> \u00e8 un cocktail delizioso e sorprendente, noto per la sua freschezza e il suo aspetto scenico. Preparato con pisco, lime e un&#8217;inconfondibile schiuma di ibisco, \u00e8 l&#8217;alternativa perfetta per chi cerca un drink che lasci il segno. In questo articolo, analizzeremo gli ingredienti, il metodo di preparazione e alcuni suggerimenti per servirlo al meglio.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredienti per il Pisco Sour con Schiuma di Ibisco<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ingredienti-per-il-pisco-sour-con-schiuma-di-ibisco.jpg' alt='Ingredienti per il Pisco Sour con Schiuma di Ibisco' title='Ingredienti per il Pisco Sour con Schiuma di Ibisco' \/><\/p>\n<p>Per preparare un delizioso <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong>, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>60 ml<\/strong> di pisco (preferibilmente pisco Peruano)<\/li>\n<li><strong>30 ml<\/strong> di succo di lime fresco<\/li>\n<li><strong>15 ml<\/strong> di sciroppo di zucchero<\/li>\n<li><strong>1 albume d&#8217;uovo<\/strong> (per la schiuma)<\/li>\n<li><strong>15 ml<\/strong> di infuso di fiori di ibisco<\/li>\n<li><strong>1-2 gocce<\/strong> di angostura (opzionale, per il garnish)<\/li>\n<li><strong>Ghiaccio<\/strong> q.b.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Assicurati di utilizzare ingredienti freschi per un sapore autentico e aromatico. La <strong>schiuma di ibisco<\/strong> non solo aggiunge un tocco di creativit\u00e0 al cocktail, ma offre anche un profilo di sapore unico grazie ai fiori di ibisco, noti per le loro propriet\u00e0 rinfrescanti.<\/p>\n<h2>Metodo di Preparazione del Pisco Sour<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/metodo-di-preparazione-del-pisco-sour.jpg' alt='Metodo di Preparazione del Pisco Sour' title='Metodo di Preparazione del Pisco Sour' \/><\/p>\n<p>Per preparare un <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong>, segui questi semplici passaggi per una miscelazione perfetta:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Preparazione degli Ingredienti:<\/strong> Prendi gli ingredienti necessari: pisco, succo di lime, sciroppo di zucchero, albume d&#8217;uovo e infuso di ibisco. Assicurati che il lime sia fresco e spremuto al momento.<\/li>\n<li><strong>Shakerare gli Ingredienti:<\/strong> In uno shaker, combina il pisco, il succo di lime, lo sciroppo di zucchero e l&#8217;albume d&#8217;uovo. Se non hai mai usato albume d&#8217;uovo prima, fallo in questo passaggio senza ghiaccio. Agita vigorosamente per 10-15 secondi per creare una schiuma densa.<\/li>\n<li><strong>Aggiungere il Ghiaccio:<\/strong> Dopo aver shakerato, aggiungi ghiaccio nello shaker e agita nuovamente per altri 10-15 secondi. Questo aiuter\u00e0 a raffreddare il cocktail e a mescolarne bene gli ingredienti.<\/li>\n<li><strong>Filtrare il Cocktail:<\/strong> Utilizza un colino per versare il composto in un bicchiere da cocktail precedentemente raffreddato. Questo eviter\u00e0 che eventuali pezzi di ghiaccio o di albume possano rovinare la consistenza della bevanda.<\/li>\n<li><strong>Aggiungere la Schiuma di Ibisco:<\/strong> Versare delicatamente l&#8217;infuso di hibiscus sopra la schiuma creatasi sull&#8217;altezza del cocktail, creando un effetto visivo spettacolare.<\/li>\n<li><strong>Garnish:<\/strong> Se desideri, aggiungi alcune gocce di angostura sulla schiuma per un tocco aromatico e decorativo.<\/li>\n<li><strong>Servire:<\/strong> Servi subito il tuo <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong> e goditi la freschezza e il sapore unico di questo cocktail rinfrescante!<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Curiosit\u00e0 sulla Schiuma di Ibisco<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/curiosita-sulla-schiuma-di-ibisco.jpg' alt='Curiosit\u00e0 sulla Schiuma di Ibisco' title='Curiosit\u00e0 sulla Schiuma di Ibisco' \/><\/p>\n<p>La <strong>schiuma di ibisco<\/strong> non \u00e8 solo un elemento decorativo nei cocktail, ma ha anche alcune curiosit\u00e0 affascinanti:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Propriet\u00e0 Nutrienti:<\/strong> L&#8217;ibisco \u00e8 ricco di antiossidanti e vitamina C, il che lo rende non solo gustoso ma anche benefico per la salute.<\/li>\n<li><strong>Colorante Naturale:<\/strong> La schiuma di ibisco offre una bella tonalit\u00e0 rossa o rosa al cocktail, rendendolo esteticamente accattivante e vibrante.<\/li>\n<li><strong>Tradizione Culinarie:<\/strong> L&#8217;ibisco \u00e8 comunemente utilizzato in molte culture e tradizioni culinarie, specialmente nei paesi dell&#8217;America Latina e dell&#8217;Africa, dove viene preparato come infuso o t\u00e8.<\/li>\n<li><strong>Versatilit\u00e0:<\/strong> Oltre al Pisco Sour, la schiuma di ibisco pu\u00f2 essere utilizzata in altri cocktail e anche in dolci per aggiungere un tocco di colore e sapore.<\/li>\n<li><strong>Facile da Preparare:<\/strong> Creare la schiuma di ibisco \u00e8 semplice: basta infondere i fiori essiccati in acqua calda e poi mescolare con albume d&#8217;uovo per ottenere una schiuma soffice e leggera.<\/li>\n<li><strong>Sapore Acido:<\/strong> L&#8217;ibisco ha un sapore leggermente acido e floreale, che bilancia perfettamente il dolce del cocktail, rendendolo fresco e piacevole.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La Storia del Pisco Sour<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/la-storia-del-pisco-sour.jpg' alt='La Storia del Pisco Sour' title='La Storia del Pisco Sour' \/><\/p>\n<p>Il <strong>Pisco Sour<\/strong> \u00e8 un cocktail iconico, nato in Per\u00f9, ma che ha guadagnato popolarit\u00e0 in tutto il mondo. La sua storia affonda le radici nei primi del &#8216;900, quando inizi\u00f2 a essere servito nei bar di Lima. Si racconta che il creatore del Pisco Sour sia stato un barman americano di nome Victor Morris, che aperse un bar nella capitale peruviana. Morris combin\u00f2 il pisco, un distillato di uva tipico del Per\u00f9, con lime, zucchero e albume d&#8217;uovo, dando vita a una bevanda innovativa.<\/p>\n<p>La <strong>popolarit\u00e0 del Pisco Sour<\/strong> crebbe rapidamente, soprattutto tra i turisti che visitavano la citt\u00e0. Negli anni &#8217;20, il cocktail divenne un simbolo della cultura peruviana e inizi\u00f2 a essere riconosciuto anche al di fuori del paese. Oggi, il Pisco Sour \u00e8 celebrato ogni anno il primo sabato di febbraio durante il \u00abD\u00eda del Pisco Sour\u00bb, un evento che onora questa bevanda e la sua tradizione.<\/p>\n<p>Inoltre, ogni regione del Per\u00f9 ha sviluppato le proprie variazioni del Pisco Sour, utilizzando ingredienti locali e personalizzando il metodo di preparazione. Questa variet\u00e0 di interpretazioni ha contribuito a mantenere viva la tradizione e a valorizzare la ricca cultura del pisco.<\/p>\n<h2>Variazioni e Sostituzioni nel Pisco Sour<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/variazioni-e-sostituzioni-nel-pisco-sour.jpg' alt='Variazioni e Sostituzioni nel Pisco Sour' title='Variazioni e Sostituzioni nel Pisco Sour' \/><\/p>\n<p>Il <strong>Pisco Sour<\/strong> \u00e8 un cocktail versatile che permette molte <strong>variazioni<\/strong> e <strong>sostituzioni<\/strong> a seconda dei gusti personali e della disponibilit\u00e0 degli ingredienti. Ecco alcune idee per personalizzare la tua bevanda:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tipi di Pisco:<\/strong> Puoi scegliere tra pisco puro, aromatico o acholado. Ognuno di essi conferisce un sapore diverso al cocktail, quindi sperimenta per trovare la tua combinazione preferita.<\/li>\n<li><strong>Succhi Alternativi:<\/strong> Invece del succo di lime, prova con succo di limone o anche succo d&#8217;arancia per un gusto diverso e interessante.<\/li>\n<li><strong>Sciroppo di Zucchero Sostitutivo:<\/strong> Puoi sostituire lo sciroppo di zucchero con miele o sciroppo d&#8217;agave per una dolcezza naturale e pi\u00f9 sana.<\/li>\n<li><strong>Albume d&#8217;Uovo Vegano:<\/strong> Se preferisci un&#8217;alternativa vegana, utilizza l&#8217;acqua di ceci (aquafaba) al posto dell&#8217;albume d&#8217;uovo per ottenere una schiuma simile.<\/li>\n<li><strong>Infuso di Ibisco Variegato:<\/strong> Prova a mescolare l&#8217;infuso di ibisco con altri t\u00e8 erbaggi, come il t\u00e8 verde o il t\u00e8 alla menta, per un tocco di freschezza.<\/li>\n<li><strong>Spezie e Aromi:<\/strong> Aggiungi un pizzico di cannella o di noce moscata nella shakerata per un sapore speziato, oppure usa aromi come la vaniglia per un tocco dolce.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ogni variazione rende il <strong>Pisco Sour<\/strong> unico e adatto ai tuoi gusti, permettendoti di esplorare diverse combinazioni e creare qualcosa di speciale per ogni occasione.<\/p>\n<h2>Servire e Abbinare il Pisco Sour con Schiuma<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/servire-e-abbinare-il-pisco-sour-con-schiuma.jpg' alt='Servire e Abbinare il Pisco Sour con Schiuma' title='Servire e Abbinare il Pisco Sour con Schiuma' \/><\/p>\n<p>Servire e abbinare il <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong> richiede attenzione per massimizzare l&#8217;esperienza di gusto e visiva. Ecco alcuni suggerimenti per una presentazione e un abbinamento perfetto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vetro da Cocktail:<\/strong> Utilizza un elegante bicchiere da cocktail, come un bicchiere coupe o un bicchiere da Martini. Un bicchiere ben scelto valorizza l\u2019aspetto del drink.<\/li>\n<li><strong>Garnish Creativo:<\/strong> Aggiungi un complemento decorativo come una fetta di lime, un fiore di ibisco essiccato o una spruzzata di angostura sulla schiuma per un tocco in pi\u00f9.<\/li>\n<li><strong>Temperatura:<\/strong> Servi il Pisco Sour ben freddo. Puoi raffreddare il bicchiere in anticipo oppure utilizzare ghiaccio durante la preparazione per mantenere la freschezza.<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti Gastronomici:<\/strong> Il Pisco Sour si abbina bene con piatti freschi e leggeri. Prova ad accoppiarlo con ceviche, sushi o antipasti di mare per un equilibrio gustoso.<\/li>\n<li><strong>Pausa e Conversazione:<\/strong> Questo cocktail \u00e8 perfetto per essere gustato durante un aperitivo informale. Approfitta della sua freschezza per stimolare conversazioni piacevoli e rilassanti.<\/li>\n<li><strong>Occasioni Speciali:<\/strong> Il Pisco Sour con schiuma di ibisco pu\u00f2 essere anche servito in occasioni speciali come feste o cene, dove la sua presentazione e il suo sapore unico lasceranno gli ospiti senza parole.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Seguire questi semplici consigli ti aiuter\u00e0 a rendere ogni esperienza con il <strong>Pisco Sour<\/strong> memorabile e deliziosa.<\/p>\n<h2>Suggerimenti per una Presentazione Perfetta<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/suggerimenti-per-una-presentazione-perfetta.jpg' alt='Suggerimenti per una Presentazione Perfetta' title='Suggerimenti per una Presentazione Perfetta' \/><\/p>\n<p>Per ottenere una <strong>presentazione perfetta<\/strong> del tuo <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong>, segui questi suggerimenti che renderanno il tuo cocktail ancora pi\u00f9 accattivante:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Scelta del Bicchiere:<\/strong> Utilizza bicchieri eleganti e di forma unica, come un bicchiere coupe o un bicchiere da Martini, per esaltare l\u2019estetica della bevanda.<\/li>\n<li><strong>Raffreddamento del Bicchiere:<\/strong> Prima di versare il cocktail, raffredda il bicchiere mettendolo in freezer o riempiendolo temporaneamente con ghiaccio. Questo aiuta a mantenere la temperatura del drink.<\/li>\n<li><strong>Decorazioni Creative:<\/strong> Aggiungi decorazioni come una fetta di lime, un fiore di ibisco essiccato o una scorza di limone stirata. Questi dettagli possono rendere l\u2019aspetto ancora pi\u00f9 invitante.<\/li>\n<li><strong>Schiuma Sottile:<\/strong> Prepara la schiuma in modo che sia leggera e soffice, esaltando il contrasto con il drink sottostante. Puoi usare un infuso di ibisco ben filtrato per un colore vibrante.<\/li>\n<li><strong>Servire con Stile:<\/strong> Presenta il cocktail su un vassoio elegante. Puoi anche accompagnarlo con un piccolo antipasto, come ceviche o nachos, per completare l\u2019esperienza.<\/li>\n<li><strong>Illuminazione Adeguata:<\/strong> Prova a servire il cocktail in un ambiente con buona illuminazione, che valorizzi il colore e la presentazione del Pisco Sour, creando un\u2019atmosfera accogliente.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con questi semplici consigli, riuscirai a trasformare ogni sorso del tuo <strong>Pisco Sour<\/strong> non solo in un momento di gusto, ma anche in un\u2019esperienza visiva e sensoriale memorabile.<\/p>\n<h2>Grazie per aver scoperto il delizioso mondo del Pisco Sour!<\/h2>\n<p>Ora sei pronto a creare e servire il tuo <strong>Pisco Sour con schiuma di ibisco<\/strong> in modo impeccabile. Speriamo che queste ricette e suggerimenti ti ispirino a esplorare ulteriormente l&#8217;arte della mixologia.<\/p>\n<p>Se ti \u00e8 piaciuto ci\u00f2 che hai letto, unisciti a noi su <a href='https:\/\/en.mestredosdrinks.com\/' title='Portal of Drinks and Cocktails Master of Drinks'>Master of Drinks Portal<\/a> per altre fantastiche ricette, consigli e curiosit\u00e0 sui cocktail. Seguici e condividi la tua passione per i drink con noi!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Domande Frequenti sul Pisco Sour con Schiuma di Ibisco<\/h2>\n<h3>Qual \u00e8 la storia del Pisco Sour?<\/h3>\n<p>Il Pisco Sour \u00e8 un cocktail peruviano nato nei primi del &#8216;900, attribuito al barman Victor Morris, e oggi \u00e8 simbolo della cultura peruviana.<\/p>\n<h3>Come posso preparare la schiuma di ibisco?<\/h3>\n<p>Per preparare la schiuma di ibisco, infondi fiori di ibisco in acqua calda e mescola con albume d&#8217;uovo. Agita bene per creare una schiuma soffice.<\/p>\n<h3>Quali ingredienti posso sostituire nel Pisco Sour?<\/h3>\n<p>Puoi sostituire il succo di lime con succo di limone, lo sciroppo di zucchero con miele e l&#8217;albume d&#8217;uovo con aquafaba per una versione vegana.<\/p>\n<h3>Quali piatti si abbinano bene con il Pisco Sour?<\/h3>\n<p>Il Pisco Sour si abbina bene con piatti freschi come ceviche, sushi e antipasti di mare, che bilanciano la dolcezza e l&#8217;acidit\u00e0 del cocktail.<\/p>\n<h3>Come posso rendere la presentazione del Pisco Sour pi\u00f9 accattivante?<\/h3>\n<p>Usa bicchieri eleganti, aggiungi decorazioni come fiori edibili o fettine di lime e assicurati che il cocktail sia ben freddo prima di servirlo.<\/p>\n<h3>Qual \u00e8 il giorno dedicato al Pisco Sour?<\/h3>\n<p>Il primo sabato di febbraio si celebra il &#8216;D\u00eda del Pisco Sour&#8217;, un evento che rende omaggio a questo cocktail iconico e alla sua tradizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pisco Sour con schiuma di ibisco stupisce per il suo sapore unico e per la presentazione. Scopri come prepararlo nel nostro articolo!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":36605,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1057],"tags":[],"class_list":["post-36632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-classic-drinks","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36632"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36632\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}