{"id":36140,"date":"2025-05-09T21:07:00","date_gmt":"2025-05-10T00:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/?p=36140"},"modified":"2025-05-09T21:15:14","modified_gmt":"2025-05-10T00:15:14","slug":"glace-avec-liqueur-de-mangue-et-de-menthe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/glace-avec-liqueur-de-mangue-et-de-menthe\/","title":{"rendered":"Glace avec liqueur de mangue et de menthe : Une aventure cocktail rafra\u00eechissante"},"content":{"rendered":"<p class=\"summarization\"><strong>La glace avec liqueur de mangue et de menthe est un dessert rafra\u00eechissant, pr\u00e9par\u00e9 avec de la pulpe de mangue, de la cr\u00e8me, et des liqueurs aromatis\u00e9es. Parfaite pour l&#8217;\u00e9t\u00e9, elle peut \u00eatre accompagn\u00e9e de fruits frais et de sauces pour rehausser son go\u00fbt.<\/strong><\/p>\n<p>La <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong> est une recette irr\u00e9sistible pour les chaudes journ\u00e9es d&#8217;\u00e9t\u00e9. Cette combinaison parfaite de saveurs tropicales et de fra\u00eecheur menthol\u00e9e vous transportera instantan\u00e9ment en vacances. Dans cet article, nous partagerons tous les d\u00e9tails n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser cette d\u00e9licieuse glace, des ingr\u00e9dients aux m\u00e9thodes de pr\u00e9paration, en passant par des conseils d&#8217;accompagnement et des curiosit\u00e9s qui agr\u00e9menteront votre exp\u00e9rience culinaire.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour la Glace avec Liqueur de Mangue et de Menthe<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ingredients-pour-la-glace-avec-liqueur-de-mangue-et-de-menthe.jpg' alt='Ingr\u00e9dients pour la Glace avec Liqueur de Mangue et de Menthe' title='Ingr\u00e9dients pour la Glace avec Liqueur de Mangue et de Menthe' \/><\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser une d\u00e9licieuse <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong>, voici les ingr\u00e9dients essentiels dont vous aurez besoin :<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients Principaux<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>500g de pulpe de mangue<\/strong> (fra\u00eeche ou congel\u00e9e)<\/li>\n<li><strong>200ml de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong><\/li>\n<li><strong>100ml de liqueur de mangue<\/strong><\/li>\n<li><strong>50ml de liqueur de menthe<\/strong><\/li>\n<li><strong>100g de sucre<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 jus de citron<\/strong> (pour \u00e9quilibrer la douceur)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Ingr\u00e9dients Optionnels<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Feuilles de menthe<\/strong> pour la garniture<\/li>\n<li><strong>P\u00e9pites de chocolat<\/strong> pour un croquant suppl\u00e9mentaire<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces ingr\u00e9dients se combinent pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience gustative unique, alliant la douceur de la mangue et la fra\u00eecheur de la menthe dans chaque cuiller\u00e9e de votre glace rafra\u00eechissante. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 r\u00e9galer vos invit\u00e9s ou \u00e0 vous faire plaisir lors des chaudes journ\u00e9es d&#8217;\u00e9t\u00e9 !<\/p>\n<h2>M\u00e9thode de Pr\u00e9paration en Detal<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/methode-de-preparation-en-detal.jpg' alt='M\u00e9thode de Pr\u00e9paration en Detal' title='M\u00e9thode de Pr\u00e9paration en Detal' \/><\/p>\n<p>Pour pr\u00e9parer votre <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong>, suivez ces \u00e9tapes d\u00e9taill\u00e9es :<\/p>\n<h3>\u00c9tape 1 : Pr\u00e9parer la Pulpe de Mangue<\/h3>\n<p>Si vous utilisez des mangues fra\u00eeches, commencez par les \u00e9plucher et les couper en morceaux. Placez les morceaux dans un mixeur et mixez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une puree lisse. Si vous utilisez de la pulpe congel\u00e9e, laissez-la d\u00e9congeler l\u00e9g\u00e8rement avant de la m\u00e9langer.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 2 : M\u00e9langer les Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Dans un grand bol, combinez la <strong>pur\u00e9e de mangue<\/strong>, la <strong>cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong>, la <strong>liqueur de mangue<\/strong>, la <strong>liqueur de menthe<\/strong>, le <strong>sucre<\/strong> et le <strong>jus de citron<\/strong>. M\u00e9langez avec une spatule jusqu&#8217;\u00e0 ce que le tout soit bien incorpor\u00e9 et homog\u00e8ne.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 3 : Verser dans un Contenant<\/h3>\n<p>Transf\u00e9rez le m\u00e9lange dans un contenant herm\u00e9tique adapt\u00e9 au cong\u00e9lateur. Assurez-vous que le couvercle est bien scell\u00e9 pour \u00e9viter les cristaux de glace.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 4 : Cong\u00e9lation<\/h3>\n<p>Placez le contenant au cong\u00e9lateur et laissez-le reposer pendant au moins 4 \u00e0 6 heures. Pour une texture encore plus cr\u00e9meuse, donnez un coup de fouet \u00e0 la glace toutes les heures pendant les premi\u00e8res heures pour \u00e9viter la formation de cristaux.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 5 : Servir<\/h3>\n<p>Avant de servir, laissez la glace reposer \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante pendant 5 \u00e0 10 minutes pour faciliter le service. Utilisez une cuill\u00e8re \u00e0 glace pour former de belles boules et servez dans des coupes ou des bols.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9paration de la liqueur de menthe<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/preparation-de-la-liqueur-de-menthe.jpg' alt='Pr\u00e9paration de la liqueur de menthe' title='Pr\u00e9paration de la liqueur de menthe' \/><\/p>\n<p>Pour r\u00e9aliser une <strong>liqueur de menthe<\/strong> maison qui ajoutera une touche rafra\u00eechissante \u00e0 votre <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong>, suivez ces \u00e9tapes simples :<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients N\u00e9cessaires<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>200g de feuilles de menthe fra\u00eeche<\/strong><\/li>\n<li><strong>500ml d&#8217;alcool neutre<\/strong> (comme la vodka)<\/li>\n<li><strong>300g de sucre<\/strong><\/li>\n<li><strong>500ml d&#8217;eau<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 citron<\/strong> (zeste et jus)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00c9tape 1 : Pr\u00e9parer la Menthe<\/h3>\n<p>Lavez soigneusement les feuilles de menthe pour enlever toute salet\u00e9 ou impuret\u00e9. S\u00e9chez-les d\u00e9licatement avec un essuie-tout.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 2 : Infusion de l&#8217;Alcool<\/h3>\n<p>Placez les feuilles de menthe dans un bocal en verre propre. Ajoutez l&#8217;alcool neutre et fermez le bocal herm\u00e9tiquement. Laissez infuser \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ 2 \u00e0 3 semaines. Secouez le bocal tous les quelques jours pour bien m\u00e9langer.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 3 : Pr\u00e9parer le Sirop de Sucre<\/h3>\n<p>Dans une casserole, m\u00e9langez le sucre et l&#8217;eau. Faites chauffer \u00e0 feu moyen jusqu&#8217;\u00e0 dissolution compl\u00e8te du sucre. Ajoutez le zeste et le jus de citron pour rehausser la saveur, puis laissez refroidir.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 4 : Filtrer et M\u00e9langer<\/h3>\n<p>Apr\u00e8s 2 \u00e0 3 semaines, filtrez l&#8217;alcool de menthe \u00e0 travers une passoire fine pour retirer les feuilles de menthe. Dans un grand r\u00e9cipient, combinez l&#8217;alcool filtr\u00e9 et le sirop de sucre refroidi. M\u00e9langez bien jusqu&#8217;\u00e0 homog\u00e9n\u00e9it\u00e9.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 5 : Mise en Bouteille<\/h3>\n<p>Transf\u00e9rez la liqueur de menthe dans des bouteilles propres et herm\u00e9tiques. Laissez reposer quelques jours avant de l&#8217;utiliser pour permettre aux saveurs de se d\u00e9velopper.<\/p>\n<h2>R\u00e9servoirs de Glace \u00e0 Base de Mangue<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/reservoirs-de-glace-a-base-de-mangue.jpg' alt='R\u00e9servoirs de Glace \u00e0 Base de Mangue' title='R\u00e9servoirs de Glace \u00e0 Base de Mangue' \/><\/p>\n<p>Les <strong>r\u00e9servoirs de glace \u00e0 base de mangue<\/strong> sont une excellente fa\u00e7on de servir votre <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong>. Voici comment pr\u00e9parer ces r\u00e9servoirs rafra\u00eechissants :<\/p>\n<h3>\u00c9tape 1 : Choisir le Bon R\u00e9cipient<\/h3>\n<p>Vous pouvez utiliser diff\u00e9rents types de r\u00e9cipients pour cr\u00e9er vos r\u00e9servoirs de glace. Des moules \u00e0 gla\u00e7ons, des petits pots en plastique ou m\u00eame des tasses en silicone sont id\u00e9aux. Assurez-vous qu&#8217;ils soient propres et secs avant utilisation.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 2 : Pr\u00e9parer la Pur\u00e9e de Mangue<\/h3>\n<p>Utilisez la pur\u00e9e de mangue pr\u00e9par\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment. Remplissez les r\u00e9servoirs \u00e0 moiti\u00e9 avec la pur\u00e9e. Vous pouvez \u00e9galement ajouter de l&#8217;eau de coco ou du jus d&#8217;orange pour diversifier les saveurs.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 3 : Incorporer des \u00c9l\u00e9ments Visuels<\/h3>\n<p>Pour rendre vos r\u00e9servoirs de glace encore plus attrayants, ajoutez des morceaux de mangue, des feuilles de menthe ou des petites baies avant de remplir compl\u00e8tement avec la pur\u00e9e. Cela ajoutera de la couleur et de la texture.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 4 : Congeler<\/h3>\n<p>Placez les r\u00e9servoirs \u00e0 l&#8217;envers au cong\u00e9lateur pendant 4 \u00e0 6 heures. Assurez-vous qu&#8217;ils sont bien stables pour \u00e9viter les \u00e9claboussures. V\u00e9rifiez de temps en temps qu\u2019ils ne d\u00e9bordent pas.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 5 : D\u00e9mouler les Glaces<\/h3>\n<p>Une fois bien congel\u00e9s, sortez les r\u00e9servoirs du cong\u00e9lateur. Pour d\u00e9mouler, passez l\u00e9g\u00e8rement de l&#8217;eau chaude sur l&#8217;ext\u00e9rieur du r\u00e9servoir pendant quelques secondes. Cela facilite le d\u00e9moulage.<\/p>\n<h3>\u00c9tape 6 : Servir et D\u00e9corer<\/h3>\n<p>Placez les r\u00e9servoirs de glace dans des coupes ou des assiettes. Vous pouvez ajouter un filet de liqueur de menthe sur le dessus pour un effet encore plus rafra\u00eechissant. N&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 garnir avec des feuilles de menthe fra\u00eeche.<\/p>\n<h2>Curiosit\u00e9s Sur la Glace \u00e0 la Mangue<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/curiosites-sur-la-glace-a-la-mangue.jpg' alt='Curiosit\u00e9s Sur la Glace \u00e0 la Mangue' title='Curiosit\u00e9s Sur la Glace \u00e0 la Mangue' \/><\/p>\n<p>Voici quelques <strong>curiosit\u00e9s sur la glace \u00e0 la mangue<\/strong> qui pourraient vous surprendre :<\/p>\n<h3>Origine de la Mangue<\/h3>\n<p>La mangue est originaire d&#8217;Inde, o\u00f9 elle est cultiv\u00e9e depuis plus de 4000 ans. Elle est souvent appel\u00e9e le &#8220;roi des fruits&#8221; en raison de sa popularit\u00e9 mondiale.<\/p>\n<h3>Bienfaits Nutritionnels<\/h3>\n<p>La mangue n&#8217;est pas seulement d\u00e9licieuse, elle est aussi tr\u00e8s nutritive. Elle est riche en vitamines A et C, et contient des antioxydants qui aident \u00e0 renforcer le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n<h3>Vari\u00e9t\u00e9s de Mangues<\/h3>\n<p>Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de mangues comme la Mangue Ataulfo, la Mangue Haden et la Mangue Kent. Chacune a son propre go\u00fbt et sa texture, apportant une exp\u00e9rience unique \u00e0 vos recettes de glace.<\/p>\n<h3>Glace Artisanale au Mango<\/h3>\n<p>Dans de nombreux pays, la glace \u00e0 la mangue est une sp\u00e9cialit\u00e9 artisanale. Les fabricants utilisent toujours des mangues fra\u00eeches pour obtenir un go\u00fbt authentique sans additifs artificiels.<\/p>\n<h3>Utilisations de la Glace \u00e0 la Mangue<\/h3>\n<p>En plus d&#8217;\u00eatre d\u00e9gust\u00e9e seule, la glace \u00e0 la mangue est un excellent ajout \u00e0 des cocktails, desserts ou comme garniture pour des g\u00e2teaux. Elle apporte une touche exotique et rafra\u00eechissante.<\/p>\n<h3>\u00c9v\u00e9nements Culturels<\/h3>\n<p>Dans certaines cultures, la mangue est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e lors de festivals, surtout au printemps, lorsque la saison des mangues commence. Ces \u00e9v\u00e9nements mettent en avant des recettes de glace uniques et des plats \u00e0 base de mangue.<\/p>\n<h2>Suggestions d&#8217;Accompagnement avec la Glace<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/suggestions-daccompagnement-avec-la-glace.jpg\" alt=\"- Best Blog Brasil - Os Blogs mais Incr\u00edveis da Web\" title=\"\"><\/p>\n<p>Pour accompagner votre <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong>, voici quelques suggestions qui rehausseront vos saveurs :<\/p>\n<h3>1. Sauce au Chocolat<\/h3>\n<p>Une d\u00e9licieuse sauce au chocolat chaud fait merveille avec la glace. Le go\u00fbt riche du chocolat se marie parfaitement avec la douceur de la mangue et la fra\u00eecheur de la menthe.<\/p>\n<h3>2. Fruits Frais<\/h3>\n<p>Servez votre glace avec un m\u00e9lange de fruits frais comme des morceaux de mangue, des fraises ou des kiwis. Cela ajoutera une belle couleur et une texture croquante.<\/p>\n<h3>3. Biscuits \u00c9miett\u00e9s<\/h3>\n<p>Des biscuits \u00e9miett\u00e9s, comme des sp\u00e9culoos ou des sabl\u00e9s, apportent un contraste de texture et une touche croustillante \u00e0 chaque bouch\u00e9e de glace.<\/p>\n<h3>4. Noix Grill\u00e9es<\/h3>\n<p>Les noix grill\u00e9es, comme les amandes ou les noix de p\u00e9can, ajoutent un go\u00fbt savoureux et une texture croquante qui se marie bien avec la douceur de la glace.<\/p>\n<h3>5. Menthe Fra\u00eeche<\/h3>\n<p>Garnir de feuilles de menthe fra\u00eeche juste avant de servir apporte une saveur suppl\u00e9mentaire tout en ajoutant une belle touche visuelle au plat.<\/p>\n<h3>6. Cocktails Exotiques<\/h3>\n<p>Un cocktail \u00e0 base de fruits tropicaux, comme un mojito \u00e0 la mangue ou un daiquiri, peut \u00eatre un excellent accompagnement pour votre dessert glac\u00e9.<\/p>\n<h2>Merci de nous avoir suivis dans cette aventure glac\u00e9e !<\/h2>\n<p>Nous esp\u00e9rons que cette recette de <strong>glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/strong> vous a inspir\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er de d\u00e9licieuses alertes rafra\u00eechissantes.<\/p>\n<p>Pour plus de recettes savoureuses et des conseils sur les boissons, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter notre <a href='https:\/\/en.mestredosdrinks.com\/'>Portal of Drinks and Cocktails Master of Drinks<\/a>. Rejoignez notre communaut\u00e9 passionn\u00e9e sur les r\u00e9seaux sociaux et suivez-nous pour ne rien manquer !<\/p>\n<p>Ensemble, explorons l\u2019univers fascinant des boissons et cocktails. Merci et \u00e0 bient\u00f4t pour plus de d\u00e9couvertes !<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Questions fr\u00e9quentes sur la glace avec liqueur de mangue et de menthe<\/h2>\n<h3>Comment pr\u00e9parer la glace avec liqueur de mangue et de menthe ?<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9parer cette glace, il vous faut de la pulpe de mangue, de la cr\u00e8me fra\u00eeche, de la liqueur de mangue et de menthe, ainsi que du sucre et du jus de citron. Suivez les \u00e9tapes de pr\u00e9paration d\u00e9taill\u00e9es dans l&#8217;article.<\/p>\n<h3>Peut-on remplacer la liqueur de mangue par un autre ingr\u00e9dient ?<\/h3>\n<p>Oui, vous pouvez remplacer la liqueur de mangue par un autre spiritueux aromatis\u00e9, comme un sirop de mangue, pour une version sans alcool.<\/p>\n<h3>La glace se conserve-t-elle longtemps au cong\u00e9lateur ?<\/h3>\n<p>La glace peut se conserver jusqu&#8217;\u00e0 un mois au cong\u00e9lateur si elle est bien herm\u00e9tique. Assurez-vous d&#8217;\u00e9viter les cristaux de glace.<\/p>\n<h3>Quels accompagnements peuvent \u00eatre servis avec cette glace ?<\/h3>\n<p>Des fruits frais, des biscuits \u00e9miett\u00e9s, une sauce au chocolat, ou m\u00eame des noix grill\u00e9es sont d&#8217;excellents accompagnements qui se marient bien avec la glace.<\/p>\n<h3>Comment donner une texture cr\u00e9meuse \u00e0 ma glace ?<\/h3>\n<p>Pour obtenir une texture cr\u00e9meuse, n&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 remuer la glace toutes les heures pendant les premi\u00e8res heures de cong\u00e9lation.<\/p>\n<h3>Puis-je utiliser des mangues congel\u00e9es pour la pr\u00e9paration ?<\/h3>\n<p>Oui, la pulpe de mangue congel\u00e9e peut \u00eatre utilis\u00e9e, mais laissez-la l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9congeler avant de la mixer pour une consistance lisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glace avec liqueur de mangue et de menthe est la recette parfaite pour un dessert rafra\u00eechissant et savoureux en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":36126,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1070],"tags":[],"class_list":["post-36140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boissons-avec-glace","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}