{"id":37906,"date":"2025-03-06T21:00:00","date_gmt":"2025-03-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/?p=37906"},"modified":"2025-03-06T21:01:15","modified_gmt":"2025-03-07T00:01:15","slug":"canape-de-salmon-con-crema-de-ricota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/canape-de-salmon-con-crema-de-ricota\/","title":{"rendered":"Canap\u00e9 de Salm\u00f3n con Crema de Ricota: \u00a1Un Aperitivo Irresistible!"},"content":{"rendered":"<p class='summarization'><strong>Los canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota son un aperitivo delicioso y vers\u00e1til, perfectos para cualquier ocasi\u00f3n. Puedes personalizarlos con diversos ingredientes y maridarlos con vinos blancos, champ\u00e1n o c\u00f3cteles refrescantes para una experiencia culinaria inolvidable.<\/strong><\/p>\n<p>Los <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> son un delicioso aperitivo que sorprende en cualquier reuni\u00f3n. Este platillo combina sabores frescos y cremosos que deleitar\u00e1n a tus invitados. En este art\u00edculo te proporcionaremos la receta completa, as\u00ed como curiosidades y consejos para perfeccionar tus canap\u00e9s de salm\u00f3n.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes para el canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/ingredientes-para-el-canape-de-salmon-con-crema-de-ricota.jpg' alt='Ingredientes para el canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota' title='Ingredientes para el canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota' \/><\/p>\n<h3>Ingredientes para el canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota<\/h3>\n<p>Para preparar deliciosos <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong>, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>200g de salm\u00f3n ahumado<\/strong>: Este ser\u00e1 el elemento principal de tu canap\u00e9, eligiendo un salm\u00f3n de buena calidad es esencial.<\/li>\n<li><strong>100g de crema de ricota<\/strong>: Aseg\u00farate de que est\u00e9 fresca y suave para una mejor textura.<\/li>\n<li><strong>Pan de centeno o tostadas<\/strong>: Puedes utilizar el pan que prefieras, pero el de centeno le dar\u00e1 un toque especial.<\/li>\n<li><strong>1 cucharada de eneldo fresco<\/strong>: Agrega frescura y un sabor herb\u00e1ceo que complementa perfectamente al salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Jugo de medio lim\u00f3n<\/strong>: El jugo de lim\u00f3n realza los sabores y da un toque de acidez agradable.<\/li>\n<li><strong>Pimienta negra al gusto<\/strong>: Aportar\u00e1 un ligero picor que contrasta con la suavidad de la crema y el salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Opcional: alcaparras o cebolla morada<\/strong>: Estos ingredientes pueden a\u00f1adir un sabor adicional que muchos disfrutan.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con estos ingredientes, estar\u00e1s listo para preparar un aperitivo que encantar\u00e1 a todos tus invitados.<\/p>\n<h2>M\u00e9todo de preparaci\u00f3n del canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/metodo-de-preparacion-del-canape-de-salmon.jpg' alt='M\u00e9todo de preparaci\u00f3n del canap\u00e9 de salm\u00f3n' title='M\u00e9todo de preparaci\u00f3n del canap\u00e9 de salm\u00f3n' \/><\/p>\n<h3>M\u00e9todo de preparaci\u00f3n del canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h3>\n<p>Preparar el <strong>canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> es sencillo y r\u00e1pido. Sigue estos pasos para disfrutar de este delicioso aperitivo:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Preparar la base:<\/strong> Toma tus rebanadas de pan de centeno o tostadas y c\u00f3rtalas en formas peque\u00f1as, como c\u00edrculos o cuadros, seg\u00fan tu preferencia.<\/li>\n<li><strong>Mezclar la crema de ricota:<\/strong> En un bol, a\u00f1ade la crema de ricota y mezcla bien. Agrega el jugo de lim\u00f3n y la pimienta negra al gusto. Opcionalmente, puedes incluir un poco de eneldo fresco picado para realzar el sabor.<\/li>\n<li><strong>Montar el canap\u00e9:<\/strong> Unta generosamente la mezcla de crema de ricota sobre cada pieza de pan. Aseg\u00farate de cubrirlo uniformemente.<\/li>\n<li><strong>Agregar el salm\u00f3n:<\/strong> Coloca una o dos lonchas de salm\u00f3n ahumado sobre la crema de ricota. Puedes doblar o cortar el salm\u00f3n para que se ajuste al tama\u00f1o del pan.<\/li>\n<li><strong>Decorar:<\/strong> Para un toque final, espolvorea un poco de eneldo fresco sobre el salm\u00f3n. Si lo deseas, tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir algunas alcaparras o peque\u00f1os trozos de cebolla morada para mayor sabor.<\/li>\n<li><strong>Refrigerar:<\/strong> Si no lo vas a servir inmediatamente, coloca los canap\u00e9s en la nevera durante unos minutos para que se mantengan frescos y la crema se compacte un poco.<\/li>\n<li><strong>Servir:<\/strong> S\u00edrvelos fr\u00edos en un bonito plato de presentaci\u00f3n. Estos canap\u00e9s son perfectos para acompa\u00f1ar con un vino blanco o un c\u00f3ctel refrescante.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>C\u00f3mo presentar el canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/como-presentar-el-canape-de-salmon.jpg' alt='C\u00f3mo presentar el canap\u00e9 de salm\u00f3n' title='C\u00f3mo presentar el canap\u00e9 de salm\u00f3n' \/><\/p>\n<h3>C\u00f3mo presentar el canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h3>\n<p>La presentaci\u00f3n de tus <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> es clave para impresionar a tus invitados. Aqu\u00ed hay algunos consejos sobre c\u00f3mo hacerlo de manera atractiva:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Utiliza una bandeja elegante:<\/strong> Escoge una bandeja o un plato decorativo que complemente los colores de los canap\u00e9s. Un fondo blanco resalta los colores vibrantes del salm\u00f3n y los ingredientes frescos.<\/li>\n<li><strong>Coloca los canap\u00e9s uniformemente:<\/strong> Distribuye los canap\u00e9s de manera uniforme en la bandeja. Puedes optar por un dise\u00f1o en cuadrado o en c\u00edrculo, creando una presentaci\u00f3n ordenada.<\/li>\n<li><strong>Agrega decoraci\u00f3n adicional:<\/strong> Considera a\u00f1adir algunas ramitas de eneldo fresco o rodajas de lim\u00f3n alrededor de los canap\u00e9s para dar un toque adicional de frescura y color.<\/li>\n<li><strong>Usa cucharitas o palillos:<\/strong> Si deseas hacer la experiencia m\u00e1s interactiva, ofrece cucharitas peque\u00f1as o palillos para que tus invitados puedan disfrutar de los canap\u00e9s de forma f\u00e1cil y elegante.<\/li>\n<li><strong>Acompa\u00f1amientos:<\/strong> Puedes agregar un peque\u00f1o cuenco con una salsa ligera o dip al lado de la bandeja, como una salsa de mostaza y miel, que complementar\u00e1 perfectamente los sabores del salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Texturas variadas:<\/strong> Si es posible, mezcla diferentes texturas en la presentaci\u00f3n; por ejemplo, algunos canap\u00e9s pueden tener trozos de cebolla morada o alcaparras, mientras que otros pueden ser m\u00e1s simples, resaltando el salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Iluminaci\u00f3n:<\/strong> Si es una ocasi\u00f3n especial, considera la iluminaci\u00f3n de la mesa. Una buena iluminaci\u00f3n puede hacer que los colores y la presentaci\u00f3n de tus canap\u00e9s realmente resalten.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Una presentaci\u00f3n cuidada no solo har\u00e1 que tus canap\u00e9s sean visualmente atractivos, sino que tambi\u00e9n potenciar\u00e1 la experiencia culinaria de tus invitados.<\/p>\n<h2>Curiosidades sobre el salm\u00f3n<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/curiosidades-sobre-el-salmon.jpg' alt='Curiosidades sobre el salm\u00f3n' title='Curiosidades sobre el salm\u00f3n' \/><\/p>\n<h3>Curiosidades sobre el salm\u00f3n<\/h3>\n<p>El salm\u00f3n es un pescado muy apreciado en la gastronom\u00eda mundial. Aqu\u00ed tienes algunas <strong>curiosidades<\/strong> interesantes sobre este delicioso pez:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Variedades de salm\u00f3n:<\/strong> Existen varias especies de salm\u00f3n, siendo las m\u00e1s conocidas el salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico y el salm\u00f3n del Pac\u00edfico, como el salm\u00f3n chinook, coho y sockeye.<\/li>\n<li><strong>Color natural:<\/strong> El color rosado del salm\u00f3n se debe a su dieta rica en carotenoides, que se encuentran en los crust\u00e1ceos y algas. Sin embargo, en los criaderos, a menudo se les da un colorante para que adopten ese tono.<\/li>\n<li><strong>Beneficios nutricionales:<\/strong> El salm\u00f3n es conocido por ser una excelente fuente de \u00e1cidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Tambi\u00e9n contiene prote\u00ednas de alta calidad y vitaminas del grupo B.<\/li>\n<li><strong>Vida migratoria:<\/strong> El salm\u00f3n es famoso por su migraci\u00f3n. Nacen en agua dulce, migran al oc\u00e9ano y luego regresan a sus r\u00edos de origen para reproducirse. Esta haza\u00f1a puede llevarlos a recorrer miles de kil\u00f3metros.<\/li>\n<li><strong>El salm\u00f3n en la cultura:<\/strong> En varias culturas, el salm\u00f3n es considerado un s\u00edmbolo de fuerza y perseverancia, debido a su arduo viaje de regreso a casa para desovar.<\/li>\n<li><strong>Cocina mundial:<\/strong> El salm\u00f3n puede ser preparado de muchas maneras: ahumado, a la parrilla, al horno o en sushi. Su versatilidad en la cocina lo hace popular en diversas recetas alrededor del mundo.<\/li>\n<li><strong>Atractivo para los pescadores:<\/strong> La pesca del salm\u00f3n es un deporte popular. Las temporadas de pesca var\u00edan seg\u00fan la especie y el lugar, lo que a\u00f1ade un elemento emocionante para los pescadores aficionados y profesionales.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Consejos para elegir la mejor crema de ricota<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/consejos-para-elegir-la-mejor-crema-de-ricota.jpg' alt='Consejos para elegir la mejor crema de ricota' title='Consejos para elegir la mejor crema de ricota' \/><\/p>\n<h3>Consejos para elegir la mejor crema de ricota<\/h3>\n<p>Seleccionar la crema de ricota adecuada es crucial para lograr unos <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> deliciosos. Aqu\u00ed te ofrecemos algunos consejos pr\u00e1cticos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Verifica la frescura:<\/strong> Aseg\u00farate de elegir una crema de ricota que est\u00e9 dentro de la fecha de caducidad. La frescura garantiza un mejor sabor y textura.<\/li>\n<li><strong>Textura cremosa:<\/strong> Busca una crema de ricota que sea suave y cremosa. Debe ser f\u00e1cil de untar y no tener grumos. Una buena textura mejora la presentaci\u00f3n y el sabor de tus canap\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Ingredientes naturales:<\/strong> Opta por productos que contengan ingredientes naturales. Evita las cremas que incluyan conservantes o aditivos artificiales, ya que pueden afectar el sabor.<\/li>\n<li><strong>Variedades disponibles:<\/strong> Considera diferentes tipos de crema de ricota. Algunas son m\u00e1s ligeras, mientras que otras son m\u00e1s ricas y cremosas. Elige la que mejor se adapte a tu receta y preferencias.<\/li>\n<li><strong>Prueba diferentes marcas:<\/strong> No dudes en probar varias marcas de crema de ricota. Cada marca tiene un sabor y una textura \u00fanicos, as\u00ed que experimenta hasta encontrar tu favorita.<\/li>\n<li><strong>Prueba en la cocina:<\/strong> Al preparar tus canap\u00e9s, prueba la crema de ricota sola o con otros ingredientes antes de usarla. Esto te ayudar\u00e1 a decidir si es la adecuada para tu plato.<\/li>\n<li><strong>Costo y calidad:<\/strong> A veces, lo m\u00e1s caro no siempre es lo mejor. Busca un equilibrio entre calidad y precio, asegur\u00e1ndote de que la crema de ricota elegida cumpla con tus expectativas de sabor.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ten en cuenta estos consejos al elegir tu crema de ricota y elevar\u00e1s tus canap\u00e9s de salm\u00f3n a un nivel superior de sabor y presentaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Variantes del canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/variantes-del-canape-de-salmon.jpg' alt='Variantes del canap\u00e9 de salm\u00f3n' title='Variantes del canap\u00e9 de salm\u00f3n' \/><\/p>\n<h3>Variantes del canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h3>\n<p>Los <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> son vers\u00e1tiles y se pueden adaptar de muchas maneras. Aqu\u00ed te presentamos algunas variantes que puedes probar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n y aguacate:<\/strong> Agrega rodajas de aguacate en la base de ricota antes de colocar el salm\u00f3n. Esto le dar\u00e1 un toque cremoso y fresco.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n picante:<\/strong> Mezcla salsa sriracha o una pizca de jalape\u00f1o picado con la crema de ricota para un sabor m\u00e1s audaz y picante.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n con alcaparras:<\/strong> A\u00f1ade alcaparras junto con el salm\u00f3n ahumado para un contraste salado que complementa perfectamente su sabor.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n y r\u00facula:<\/strong> Usa hojas de r\u00facula frescas en la parte inferior del canap\u00e9, debajo de la crema de ricota, para un toque de amargor y frescura.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n y lim\u00f3n:<\/strong> Ralla un poco de c\u00e1scara de lim\u00f3n sobre el salm\u00f3n antes de servir. Esto realzar\u00e1 los sabores y a\u00f1adir\u00e1 un aroma fresco.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n y cebolla morada:<\/strong> Incorpora finas rodajas de cebolla morada en la preparaci\u00f3n, aportando un crujido y un sabor ligeramente dulce.<\/li>\n<li><strong>Canap\u00e9 de salm\u00f3n ahumado y queso crema:<\/strong> Sustituye la crema de ricota por queso crema para una textura m\u00e1s rica y un sabor extra cremoso.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas variantes no solo a\u00f1aden diversidad a tus canap\u00e9s, sino que tambi\u00e9n permiten que tus invitados disfruten de diferentes combinaciones de sabores en una misma ocasi\u00f3n.<\/p>\n<h2>Recomendaciones para maridar el canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h2>\n<p><img src='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/recomendaciones-para-maridar-el-canape-de-salmon.jpg' alt='Recomendaciones para maridar el canap\u00e9 de salm\u00f3n' title='Recomendaciones para maridar el canap\u00e9 de salm\u00f3n' \/><\/p>\n<h3>Recomendaciones para maridar el canap\u00e9 de salm\u00f3n<\/h3>\n<p>Maridar tus <strong>canap\u00e9s de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> puede realzar la experiencia de degustaci\u00f3n. Aqu\u00ed te dejamos algunas recomendaciones de bebidas que complementan este delicioso aperitivo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vino blanco:<\/strong> Un vino blanco seco, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay, combina muy bien. Su acidez equilibra la riqueza del salm\u00f3n y la crema.<\/li>\n<li><strong>Champ\u00e1n o vino espumoso:<\/strong> Las burbujas del champ\u00e1n o del prosecco a\u00f1aden un toque festivo y ligero que acompa\u00f1a perfectamente al salm\u00f3n ahumado.<\/li>\n<li><strong>Cerveza artesanal:<\/strong> Una cerveza ligera, como una pilsner o una blonde ale, puede complementar la salinidad del salm\u00f3n sin abrumar los sabores.<\/li>\n<li><strong>C\u00f3cteles refrescantes:<\/strong> Un c\u00f3ctel a base de gin y tonica, con notas de pepino o romero, aporta frescura y se marida bien con los sabores del canap\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Agua con gas:<\/strong> Si prefieres algo sin alcohol, el agua con gas con una rodaja de lim\u00f3n o lima es refrescante y no compite con el sabor del salm\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Infusiones de t\u00e9:<\/strong> Un t\u00e9 fr\u00edo de hierbas, como menta o jazm\u00edn, puede ofrecer un contraste interesante y refrescante con los canap\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Batidos frutales:<\/strong> Un batido suave de frutas como mango o pi\u00f1a, con un toque de menta, tambi\u00e9n puede ser una opci\u00f3n divertida y colorida.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La elecci\u00f3n de la bebida ideal depende de tus preferencias y las de tus invitados, pero estas opciones te ayudar\u00e1n a elevar el momento de degustaci\u00f3n de tus canap\u00e9s.<\/p>\n<h2>\u00a1Gracias por acompa\u00f1arnos en esta deliciosa aventura!<\/h2>\n<p>Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de <strong>canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota<\/strong> y que te animes a probar todas las variantes y maridajes que te hemos presentado.<\/p>\n<p>Si quieres seguir explorando el fascinante mundo de las bebidas y c\u00f3cteles, te invitamos a seguir nuestras redes sociales y ser parte de nuestra comunidad en el <a href='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/' target='_blank'>Portal de Bebidas y C\u00f3cteles Maestro de las Bebidas<\/a>.<\/p>\n<p>\u00a1No olvides estar atento a m\u00e1s recetas, consejos y novedades en nuestra plataforma! Tambi\u00e9n puedes visitar nuestro <a href='https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/' target='_blank'>Blog de Bebidas y C\u00f3cteles Maestro de las Bebidas<\/a> para mucho m\u00e1s contenido. \u00a1Tu pr\u00f3ximo c\u00f3ctel favorito te est\u00e1 esperando!<\/p>\n<h2>FAQ &#8211; Preguntas frecuentes sobre el canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota<\/h2>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 tipo de salm\u00f3n es mejor para los canap\u00e9s?<\/h3>\n<p>El salm\u00f3n ahumado es el m\u00e1s com\u00fan y recomendado por su sabor intenso y textura adecuada para untar.<\/p>\n<h3>\u00bfPuedo utilizar otro tipo de queso en lugar de crema de ricota?<\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes sustituirla por queso crema, queso de untar o incluso queso feta, dependiendo de tus preferencias.<\/p>\n<h3>\u00bfEs posible hacer canap\u00e9s de salm\u00f3n sin gluten?<\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes usar tostadas de pan sin gluten o galletas de arroz en lugar de pan tradicional.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1nto tiempo puedo anticipar la preparaci\u00f3n de los canap\u00e9s?<\/h3>\n<p>Puedes preparar los canap\u00e9s unas horas antes de servir, pero es recomendable no m\u00e1s de 3-4 horas para mantener la frescura.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 bebidas recomiendan para maridar con el canap\u00e9 de salm\u00f3n?<\/h3>\n<p>Las mejores opciones incluyen vino blanco, champ\u00e1n, c\u00f3cteles refrescantes o cerveza ligera. Todo depender\u00e1 de tus preferencias personales.<\/p>\n<h3>\u00bfPuedo realizar variaciones en la receta original?<\/h3>\n<p>\u00a1Absolutamente! Puedes experimentar con diferentes toppings y mezclas de sabores, como aguacate, alcaparras o especias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Canap\u00e9 de salm\u00f3n con crema de ricota es la opci\u00f3n perfecta para tus fiestas. Una deliciosa combinaci\u00f3n que encantar\u00e1 a tus invitados.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":37897,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1194],"tags":[],"class_list":["post-37906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aperitivos","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37906\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestredosdrinks.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}